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9801 柳刃包丁 尺一 刃は究極の切れ味 刺身包丁 和包丁 黒檀。9801 柳刃包丁 尺一 刃は究極の切れ味 刺身包丁 和包丁 黒檀黒水。楽天市場】先丸柳刃包丁 尺一（刃渡り330mm）通常鏡面仕上げ 本。サイズ\r全長 約450mm\r刃渡り 約300mm\r幅 約元37mm～先33mm\r厚み 約元4.3mm～先2.6mm\r重さ 約265ｇ\r鋼材 MKV10ステンレス鋼 \r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r柄 黒檀黒水牛角八角柄\r鞘 無し \r裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため、すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。\r\r#梵静刃物の先丸包丁一覧\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。尺二 先丸 柳刃 包丁 和包丁 本焼 V金10号 鬼反り 黒檀黒水牛。。調理器具 SCANPAN PAELLA PAN。レミパン　ブラウン　RHF222。AKAO アカオ DON アルミ寸胴鍋 33cm 蓋付き。専用アムウェイ Amway 2024年製 最新型 IH対応 新品 小ソースパン↓。STAUB ココット 16cm グレー 取扱説明書付き。デッドストック ウィルセラム やかん。m*a様 レンジメートプロ・グランデ グレージュ 新品未開封。WMF ProfiSelect 両手鍋＆スチーマー Φ24cm 蓋付新品未使用。堺一文字 玄 青紙スーパー 黒打槌目 牛刀 240mm 白さや付き。新品　staub ストウブ 「 ピコ ココット オーバル ブラック23cm 」。【未使用品】WMF Perfect 圧力鍋 4.5L。【美品】ル・クルーゼ 22cm 蓋付き。HARIO ハリオ ご飯釜 日本製 直火専用 2〜3合。新品未使用　AMC エイ.エム.シー セコクイック圧力鍋 4点セット。ツヴィリングシャープナー。No.01387 包丁　牛刀　本焼　富士山波紋残月波紋　スウェーデン鋼k120。アドバンス　充填機　ディスペンサーM L ・スタンド 未使用品。堺孝之　鰻包丁